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营养大讲堂之牛磺酸

你知道猫的眼睛为什么那么炯炯有神吗？据说是牛磺酸的作用。如果用不含牛磺酸的猫粮喂养小猫。小猫的视网膜就会出现病变，乃至完全失明。研究发现，不仅是猫科动物，人类的眼睛视网膜中也存在大量牛磺酸，牛磺酸的作用也不仅仅限于眼睛。　　下面，就让我们一起认识一下牛磺酸吧。　　牛磺酸（Taurine）即 β-氨基乙磺酸，又称牛胆碱、牛胆素，在动物组织中主要以游离形式存在，是一种非蛋白质形式的氨基酸。　　那么，牛磺酸对人体到底有哪些好处呢？　　对婴幼儿早期大脑发育、神经系统发育、视力发育以及钙质的吸收等具有非常重要的作用。研究发现，母乳是婴儿体内牛磺酸的主要来源，而牛乳、乳制品和鸡蛋等食品中，几乎不含牛磺酸。

永安康健

31072019-08-20
食用牛磺酸，增强活力，还你健康态

牛磺酸又名牛胆酸，是一种含硫氨基酸，具有多种药理作用及营养保健作用。牛磺酸既是名贵中药牛黄的重要成分之一，也是人及动物的重要营养物质。牛磺酸于19世纪初首先从牛胆液中分离而成，后来主要从动物脏器中提取所得。20世纪50年代，人们开始用化学合成法生产牛磺酸。由于人工合成法生产牛磺酸产量大、成本低，现已替代天然资源提取法。　　作为用量大、用途广的药品和保健品牛磺酸，最近几年来发展迅猛，尤其是在出口市场上出现一派红火景象。国内外对牛磺酸从生化、药理、营养、临床等方面进行了广泛深入的研究，一致认为它可促进婴幼儿、儿童脑细胞分化、发育，维持细胞膜特别是视网膜正常的生理功能，对改善脑功能、抑制和治疗老年痴

永安康健

29282019-08-20
脸色差、易疲劳、爱生病，找生命能量牛磺酸！

人一到中年以后，我们经常会听到身边有人说，最近脸色好差！最近好累！我们身边经常会有人大病不犯，小病不断！这究竟是啥情况？其实，很多人身体里隐藏着一种连自己都不知道的病，叫“慢性疲劳综合症”！别小看这玩意，虽然与癌症、心脏病等疾病相比，慢性疲劳看似好像无关紧要，但这种错误的认识是导致社会上频繁出现“猝死”现象的根源所在。　　随着媒体的大量宣传，“慢性疲劳”这个词已经渐渐进入到我们的视野中来。而青年人已经成为了慢性疲劳的主力军。数据分析显示，20岁-40岁之间的青年人患慢性疲劳综合症的比重最多；而其中，IT是高发群体，其次是媒体从业者，以及压力过大的白领；按性别分，男性多于女性。很多人都反映，这些

永安康健

27422019-08-19
牛磺酸：宝宝大脑发育的守护者，新手爸妈要重视

很多妈妈或许都知道，宝宝的视力发育非常重要，因为眼睛是心灵的窗户，小脑瓜够不够聪明，有时候看眼睛就知道了。而在宝宝视力发育的过程中，起到关键作用的，则是一种叫牛磺酸的氨基酸。　　牛磺酸又称牛磺胆碱、牛胆素，1827年首次从牛胆中分离获得，化学名称为B-氨基乙磺酸，是一种含硫的非蛋白氨基酸，是人体生长发育必需的一种氨基酸。　　人体中牛磺酸的来源有两种：一种是自身合成，另一种是从饮食中摄取。成年人一般不需要专门在饮食中増加牛磺酸的含量，只要肝功能正常，就可以自身合成。但是婴幼儿尤其是早产儿，由于酶类合成系统发育尚不成熟，自身没有合成牛磺酸的功能，机体所需要的牛磺酸必须依靠食物供给。　　虽然大脑皮质

永安康健

26312019-08-19
人体最全的生物钟，如何科学破解衰老密码？-1

人体是一个有机整体，但每个零件走向衰老的过程却有先后。专家通过研究总结了人体衰老时间表，你的器官都普遍优于此阶段的人群吗？若是退化较为严重，又该如何应对？　　女性19岁半就开始长出第一条皱纹，　　男性35岁脸部皮肤开始出现干燥、粗糙、松弛，　　25岁后，合成胶原蛋白的速度放缓，玻尿酸流失，　　长久下来肌肤便出现皱纹的老化现象。「番茄红素」▼ 富含天然强力抗氧化剂番茄红素，每天摄入 16mg番茄红素，晒伤的危险系数降低 40%，红色西红柿，可防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色西红柿含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。「类胡萝卜素、

永安康健

17332019-08-19
人体最全的生物钟，如何科学破解衰老密码？-2

人体是一个有机整体，但每个零件走向衰老的过程却有先后。专家通过研究总结了人体衰老时间表，你的器官都普遍优于此阶段的人群吗？若是退化较为严重，又该如何应对？「饮食+锻炼」肌肉衰老由肌肉蛋白质的合成与降解失衡造成，对于老年人，每天中午一次性摄入日需蛋白质量的80%，更有利于肌肉蛋白质的合成，促进非脂肪组织的生长，同时配合适当锻炼，可延缓肌肉衰老。　　35岁后，女性体内雌、孕激素水平减少，　　乳房逐渐衰老、下垂，40岁后，乳晕急剧收缩，　　同时，注意胸部健康，35岁后1-2年定期检查1次。「良好习惯+饮食」　　选择合适的文胸，养成良好的站

永安康健

17952019-08-19
夏天给血管洗个澡，健康活到老！

近年来，心脑血管疾病越来越年轻化。很多人年龄可能是20岁，可体内血管已经80岁了。想要年轻，就要经常给血管洗洗澡！每天“洗”一次，血管干净，99岁都不老！血管老化的4大原因：1.坏心情伤血管　　　　瑞士专家最近证实，精神压力可引起血管内膜收缩，加速血管老化，增加心源性猝死的风险。2.运动少，血管垃圾多　　　长期不运动，血管内的垃圾会逐渐累积，形成粥样硬化斑块这个“不定时炸弹”，还会影响到毛细血管供血，并且随时可能被引爆。　　3.餐餐大鱼大肉　　常在外面应酬，餐馆里的菜肴多用“高油、高盐、高糖”和“浓油赤酱”炮制出来，导致血管里的脂肪越来越多，容易将血管堵塞。　　4.一天两包烟，血管“中毒”　　

永安康健

24382019-08-19
补充牛磺酸？！但别乱给猫咪喝红牛啦！

红牛是一种非常流行的饮料，主打提神、补充能量，在一些喜欢运动的年轻人当中非常流行。但是你知道为什么红牛有提神的作用吗？其关键就在于红牛中的几种成分，其中含量最高的一种叫做牛磺酸（每250毫升装的红牛当中含牛磺酸1100毫克）。　　牛磺酸是人脑中的一种物质，但这种物质缺乏的时候会使人产生疲劳感，而补充牛磺酸则可以缓解疲劳。那么，你是否知道，除了人之外，还有一种动物更需要补充牛黄酸，那就是猫咪。01为什么猫咪需要补充牛磺酸？　　　　1827年，科学家们在公牛的胆汁内发现了牛磺酸（这也是它得名的一个原因），这一物质被证明对动物的心脏功能、视觉能力及脑部发育有着非常重要的作用，绝大多数动物都能通过自身

永安康健

82802019-08-19
中国老龄健康促进工程慢病防治健康科普宣教项目在京启动

近日，中国老年保健医学研究会健康管理服务专业委员会成立大会暨中国老龄健康促进工程慢病防治健康科普宣教项目启动仪式在京举行。　　中国老龄健康促进工程慢病防治健康科普宣教项目正式启动。国家卫生健康委员会家庭司司长、中国老龄健康促进工程副主任王海东，中国老年保健医学研究会常务副会长兼秘书长张力涓，中国老年保健医学研究会副会长田文生，中国老年保健医学研究会常务副秘书长兼党支部副书记李斌、中国拥军优属基金会军旅企业家工作委员会主任滕安，中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠，北京安贞医院脑卒中科博力杨教授，北京阜外医院临床药理中心主任医师顼志敏教授，首都医科大学卫生管理与教育学院景汇泉教授

永安康健

29772019-08-19
如果肠胃遇上“世界杯综合症”该如何调理呢？

对于世界杯球迷来说，盼了四年的球迷们是“宁可不睡觉，也不可错过任何一场直播”。男同胞们聚在一起海鲜、喝酒、烤串儿；女同胞们三五成群可乐、炸鸡、小龙虾。真的是爽到极致，但是接连熬夜，暴饮暴食以及刺激性食物摄入过多，肠胃自然扛不住，胃肠疾病成了名副其实的“世界杯综合症”。世界杯期间为啥肠胃疾病不请自来？例如，扬州28岁的小洪，一连几天的世界杯烧烤大餐下来，先是恶心、呕吐，接下来一天跑了十多趟厕所，最后还发起了低烧，小洪到医院一检查，急性肠胃炎。这样的事儿，在世界杯期间肯定不在少数。　　那么，肠道疾病在世界杯期间不请自来，而且频繁光顾，有什么理论依据呢？　　首先：我们的肠胃是对时刻表比较敏感的器官，

永安康健

20582019-08-19