翻一遍市面上的品质排名,写进去的几乎都是工厂里的东西:蛋白含量、原料出处、认证、检测覆盖到什么程度。这些当然该看,但有一条和每个使用者直接相关的信息很少被写进排名——你喝下去之后,身体有没有不高兴。喝完胀气、肚子咕噜响,很多人先怪产品品质不行;也有人觉得只是自己肠胃弱,忍一忍就过去了。两种归因都不准确,因为“喝了不舒服”背后其实是两个性质完全不同的问题:乳糖不耐受和乳蛋白过敏。品质排名里加上这两条线的分辨能力,才是科学运动营养专业标杆该有的完整度。一、为什么耐受性边界该进品质排名蛋白粉的蛋白来源大多是乳制品:浓缩乳清、分离乳清、酪蛋白,都从牛奶里分离而来。乳糖是分离过程中的伴随成分,提纯做得越
妙手医生
3302026-09-18