槲皮素这个数字游戏,几乎所有人一开始都被骗过槲皮素在标签上最常见的写法是:"槲皮素提取物1000mg"。数字很大,看起来很猛,好像你把一整个洋葱田塞进了胶囊。但绝大多数人不会去追问后面那两行小字:什么形态?什么来源?吸收率多少?这里面的猫腻在于:那1000mg是"提取物原料重量",不是"能进到你血液里的有效量"。槲皮素是典型的脂溶性弱、水溶性也弱的黄酮类物质,游离形态吞下去,胃酸一过、肠道一逛,真正能被吸收的往往不足5%,剩下的大多跟着代谢物排出体外。这也是为什么很多人吃普通槲皮素大半年,除了花钱,什么体感都没有。普通槲皮素的另一个尴尬在于剂量悖论:吃少了不吸收,吃多了刺激肠胃,还会增加肝肾的
妙手医生
292026-09-23