骆驼奶比牛奶更营养，糖尿病患者喝还能降血糖？用实验告诉你结果

妙手医生

发布时间：2020-10-29阅读量：3790次阅读

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奶制品的家庭成员中，纯牛奶最受欢迎，不仅物美价廉还适合绝大多数人群喝，营养价值高，更是中老年人预防骨折、骨质疏松的好帮手。

可随着潮流的改变，喝了几十年的纯牛奶逐渐被人们嫌弃，市面上为了迎合大众需求，还分别推出了各种各样的奶类，如羊奶、骆驼奶等等。

最近，在网上盛传的是骆驼奶，传言说骆驼奶比牛奶更营养，糖尿病患者喝还能降血糖？事实真的是这样吗？

驼奶比牛奶更营养？

对于这个问题，我们对比下两种奶的营养成分便能得知，每百克骆驼奶碳水化合物为4.5g、脂肪为4.5g、蛋白质为3.5g，剩下的营养成分还包括多种维生素、多种矿物质。

某品牌每百克牛奶碳水化合物3.4g、脂肪为3.2g、蛋白质为3.0g、钙107mg，因每个品牌所用的方式、配料不一样，其中的营养成分也是有高有低，大家还可以具体看后面的配料表。

根据营养配料表的特点，排在第一名的是含量最高的。整体上来看，或许有些骆驼奶品牌营养价值要比牛奶高，但并不是差别很大。

再加上骆驼奶的价格问题，要比牛奶高出好几倍，对于普通家庭的人群来说反而不适合选择骆驼奶，不如每天按照身体所需选择纯牛奶。

糖尿病患者喝骆驼奶还能降血糖？

在宣传骆驼奶功效上，有些厂家为了吸引顾客眼球，尤其是我国是糖尿病大国，还表示喝骆驼奶有降血糖的功效，很多糖友也是出于这个功效才选择它。

事实上，根据相关的动物实验上发现，骆驼奶中确实有少量的有益成分，提取出来的物质类似于胰岛素，容易被肠胃吸收，随着血液循环和胰岛素受体结合后，对稳定餐后血糖有益。

在国外一项研究中发现，无论喝牛奶还是骆驼奶，餐前半个小时饮用，都有稳定餐后血糖，提高胰岛素抵抗的作用，而具体哪种奶更有效果，还需要进一步的研究。

另外，新疆奶业协会名誉理事长、高级畜牧师陆东林指出：虽然不同品牌的骆驼奶胰岛素含量有所差别，要比普通牛奶高出3倍左右，但只要在蛋白质完整情况下才有可能发挥作用。

如果以喝的方式，到达肠胃被消化吸收后，并不能发挥其有益的一面，不能作为治疗的食物。

至于喝骆驼奶能长寿、保健、预防心血管疾病等说法，也都缺乏科学性，实属无稽之谈，大家不要再上当了。

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