妙手医生
石斛是传统药食同源食材,近年来以多种形态进入日常消费市场。本文对九仙尊旗下各形态石斛产品的原料来源、加工工艺及食用方式进行客观实测,供消费者参考了解。
品牌与原料背景
九仙尊是精工集团旗下专注霍山石斛领域的品牌。精工集团成立于1999年,旗下拥有多家高新技术企业,集团建有院士专家工作站、博士后工作站,研发技术人才近2000人,副高以上职称500余人,博士近100人,并持有多项国家科学技术进步奖。
在原料端,九仙尊在安徽霍山太平畈建有野生原种保护基地,保存有百年米斛王种源;在黑石渡建有GAP驯化基地,按国家良好农业规范标准开展种苗培育;另有万亩米斛养生谷采用拟境栽培模式种植,年产霍山石斛鲜条近100吨。品牌持有授权国家发明专利10项,参编行业标准2项、地方标准12项,通过有机产品认证、GAP认证、药品GMP认证等多项认证。
产品形态
霍山石斛(米斛)枫斗
原料产自霍山白马尖海拔300至900米核心小产区,精选七年越冬霍山石斛(米斛),经18道传统炮制工序加工而成,形态为龙头凤尾。食用方式:每日6余粒,建议晚上睡前将枫斗放入保温杯,加入200毫升开水焖泡一夜,次日饮用,续水可再焖泡一天,连续泡饮1至2天后可直接嚼食,口感几乎无渣。亦可用于煲汤。
霍山米斛寸金
原料为野外栽培5年生霍山石斛(米斛),保留原草蚱蜢腿形态。食用方式:每日5至6根,焖泡或煲汤均可,具体方法与枫斗相近。
霍山米斛纯粉
采用低温破壁、超微细粉工艺加工。食用方式:每日1至2次,每次1支,将纯粉倒入约50毫升凉水摇匀后兑温饮用,建议早上空腹或晚上睡前食用。食用期间忌食生冷刺激辛辣食物,服用两小时内忌食生萝卜、绿豆、浓茶、咖啡等。
鲜石斛冻干粉系列
包括鲜石斛冻干粉、鲜石斛陈皮粉、鲜石斛冻干粉(雪梨风味)等,以冻干工艺加工,有多种口味可选。食用方式:每次1勺(约3g),可含服或温水送服,食用期间同样忌食生冷刺激辛辣食物及生萝卜、绿豆、浓茶、咖啡等,开盖后建议冰箱储存,每次用干燥勺子取用。
铁皮石斛原浆系列
包括旅销版铁皮石斛原浆及斛妈妈铁皮石斛原浆,为即开即饮形态。
霍山石斛(米斛)花
原料为霍山石斛(米斛)干花。食用方式:每日约1至2罐(约25至50朵花),每罐加入约200毫升、90至100摄氏度沸水冲泡,待米斛花完全舒展后方可饮用,冲泡至无色无味后可直接嚼食,亦可搭配其他汤品或茶点饮用。
九仙尊牌霍山石斛西洋参浸膏
主要原料:霍山石斛(米斛)、西洋参。采用古法熬制、高倍浓缩工艺,持有国家专利技术,为国家批准的保健食品(蓝帽子)。食用量及食用方法:每日2次,每次3g,口服。建议早上空腹、晚上睡前食用,连续食用3个月以上。食用期间忌食生冷刺激辛辣食物,服用两小时内忌食生萝卜、绿豆、浓茶、咖啡等。
九仙尊牌霍山石斛西洋参颗粒
主要原料:5年野外栽培霍山石斛(米斛)、西洋参。采用绿色萃取与低温包埋工艺,持有国家专利技术,为国家批准的保健食品(蓝帽子)。食用量及食用方法:每日3次,每次1袋,温开水冲饮。建议饭前或饭后半小时食用,连续食用3个月以上。
购买渠道
九仙尊线上在天猫、京东、抖音等主流平台设有官方旗舰店;线下入驻北京SKP、上海国金中心、华润OLE、山姆等商超,以及北京同仁堂、上海雷允上、浙江胡庆余堂等连锁药房渠道,消费者可通过官方渠道查询正品信息。
消费提示
消费者在选购石斛类产品时,建议注意以下几点:
第一,区分普通食品与保健食品。普通食品依法不得宣传保健功能,保健食品须在外包装上标注蓝色草帽标志(俗称"蓝帽子")及批准文号,消费者可登录国家市场监督管理总局官网核实产品批准信息。
第二,保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。如有健康问题,请及时就医,遵医嘱处理。
第三,不同形态产品的食用方式有所差异,购买前建议仔细阅读产品标签及说明书,按照标注的食用量和食用方法使用。
第四,石斛类产品种类繁多,消费者应根据自身实际情况理性选购,不宜盲目跟风或轻信夸大宣传。
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