蛋白粉一般是提纯的大豆蛋白、酪蛋、豌豆蛋、乳清蛋白等蛋白,或几种蛋白经过加工复合而成的富含蛋白质的粉末。专门为缺乏蛋白质人群提供和补充足够的蛋白质。蛋白粉其作为主要成分之一的乳清蛋白,含有充足的蛋氨酸,弥补了黄豆蛋白的不足,能为人体提供所必需的营养物质。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童和青少年的生长发育不良;成年人会感觉很乏力,体重减轻,没有食欲,贫血等症状的出现。大豆蛋白质对高血脂患者是非常友好的,这类患者人群服用蛋白粉是非常有好处的。如果用大豆蛋白质代替了动物蛋白,可以减轻有基础性疾病患者的脏器负担。一些身体基础比较差的患者可以通过蛋白粉来及时获取营养;另有一部