如何正确、科学地对待高密度脂蛋白 和低密度脂蛋白

作者：揭秉章 首都医科大学附属复兴医院

l高胆固醇患者应该定期进行检查和治疗。
l在服用维他命 E时，不要使用抗凝剂。
l每天所需的维生素 E是30 IU。但是，医生们也建议，如果医生推荐服用维生素 E，可以减少胆固醇，每天摄入100 IU。虽然专家们相信，服用维生素 E在600 IU以内是安全的；不过，专家也提醒，要严格遵守医师的嘱咐，具体的用药、方式、时机、注意事项。
另外，根据我国近200,000例临床数据，证实了茶中所含的“茶色素”对人体的胆固醇有一定的调节作用，并且无副作用。
通常，造成低胆固醇的原因有两种。一是继发性的低胆固醇，主要表现为甲亢、肝炎、肝硬化等肝损害。也有可能是因为饮食不均衡、素食、偏食、胆固醇含量过低等原因引起的。
胆固醇含量低的危害
高胆固醇对人体有害，而过低的胆固醇也会对人体有害。胆固醇是人体细胞膜组成的一部分，它能保持和滋润细胞膜，保持它的稳定性。如果血液中的胆固醇水平过低，那么细胞膜的稳定性就会降低，导致细胞的弹性降低，易碎，导致血管壁的脆化。另外，人体合成激素中的主要成分为胆固醇，经过代谢转化为孕醇酮，合成皮质激素、孕酮、雄激素、雌激素等。激素调节糖，脂肪，蛋白质，以及调节水分和电解质，在身体的应激和免疫中扮演着关键角色。如果体内的胆固醇水平过低，就会使皮质激素的分泌减少，从而导致压力降低，免疫力下降，身体对疾病的抵抗力也会下降；还有就是会导致性激素合成下降，导致性功能受到影响。
排除其他疾病后，要注意维持血液中的胆固醇水平。在胆固醇含量低的情况下，可以多吃一些鱼类、动物内脏、鸡蛋等。
如何增加高密度胆固醇
如果你觉得你的身体很苗条，你就不会患有高胆固醇之类的疾病，那你就大错特错了。胆固醇值的高低与遗传有关，有高胆固醇、高血压、血管性心脏病等家族病史。
1.饮食中不饱和脂肪酸（橄榄油、芥花油）、多不饱和脂肪酸（葵花油、豆油、玉米油）替代动物性油脂，可以降低人体中的 LDL含量，并含有亚油酸、亚麻酸等必要的脂肪酸，但不能吃动物皮、五花肉、三种热带油脂（棕榈油、椰子油）。避免食用油炸食物和快餐，炸薯条、土豆片等会增加你的胆固醇含量。
2.多吃富含纤维素的蔬菜，水果，豆类，燕麦等。
3.补充维生素C，对预防血栓、动脉硬化有很好的效果。
4.多做运动：每周三次有氧运动，例如：快步走、慢跑、游泳、骑脚踏车、有氧舞蹈等。
5.戒烟：抽烟能提高血液中的胆固醇含量，让血液变得粘稠，从而提高患心血管病的机率。
高密度脂蛋白的病因
引起高密度胆固醇的原因如下：
1.原发性高密度脂蛋白血症是一种常见的高胆固醇血症。
2.高密度胆固醇的发生与雌激素、胰岛素、烟酸、维生素 E、肝素等相关。
3.高密度胆固醇的增高与多种病毒性肝炎、慢性酒精中毒等因素有关。
高密度脂蛋白能预测心脏病
美国的一份最新研究显示， HDL指标可以作为一种预测心脏疾病的重要指标。
研究人员跟踪了近7000名成年人每日的 HDL指标，以确定 HDL是否可以作为一种单独的心血管疾病的预测因子。结果显示：冠心病组和非心肌梗塞组的 LDL水平差异无显著性。此外，血清总胆固醇和甘油三脂指数的增高与心脏疾病的发生密切相关。
研究人员说，高密度脂蛋白是目前唯一可以预测心脏疾病的指标。研究显示，如果一个人的高密度脂蛋白指数每升10毫克，那么他得严重心脏疾病的几率就会下降11%。同样，如果一个人在两次血脂测试中的 HDL值达到10毫克/分升，那么他的最终危险就会降低7%。
我们都知道，胆固醇分为两种，一种是高密度胆固醇，一种是“好胆固醇”，一种对心血管有很好的保护作用；一种叫做“HDL”，一种叫做 LDL，一种叫做“坏胆固醇”。血液中胆固醇的数值一般在140-199毫克/单位之间。
标准高密度脂蛋白
40岁以下的男性为0.78-1.53 mmol/L (30-59 mg/dl)；40岁以下的妇女是0.86-2.0 mmol/L (33-77 mg/dl）。
LDL病因
高密度脂蛋白胆固醇的形成原因有两种：1、病理原因。常见的有冠心病、高甘油三酯血症、急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、糖尿病等。(2)生理学上的原因。肥胖，吸烟，长期缺乏运动，运动后，压力反应，饮酒，服用降胆固醇药物，降血压药物，避孕药等。