妙手医生
常言道,在对的时间做对的事,才会事半功倍。减肥亦是如此,只有吃对了做对了才会减肥更迅速。那么,减肥期间最被钟爱的水果应该怎么吃呢?你怎么在对的时间吃对的水果呢?
最疑惑的两个问题,真相是....
问:饭前水果影响消化?
答:饭前水果,不但不会影响食物的消化和吸收,还能够增加饱腹感!水果中含有很丰富的糖类,能在人体内快速转化为葡萄糖顺利被人体吸收。且水果中含有的膳食纤维能够带来饱腹感,从而降低食欲,减少了热量的摄入。
问:果皮上有农药残留所以不要吃?
答:保留果皮,多次清洗可去除残留农药。水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,削掉果皮其实是损失了大量营养。大部分水果在采后数日甚至几个月后才被食用,农药基本已经分解,在吃水果前反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,基本能够祛除其表面残留物质。
问;人应该什么时候吃水果?
答:人体对水果消化吸收的能力主要是靠消化液和肠胃的蠕动,和时间没有直接的联系。只要肠胃功能正常,不管是早上还是晚上,吸收的营养是没有什么区别的。但是如果想要不同的功效,可以选择在不同的时间吃不同的水果。
早晨——易吸收、不刺激
早上,人体对各种营养素吸收快、利用率高,吃些水果可补充大量人体所需能量。但此时,人的肠胃在经过一夜的休息后,功能尚在激活,因此需要选择一些易于消化吸收,酸性小,对肠道刺激性低的水果。香蕉、葡萄、苹果
香蕉营养丰富,富含大量蛋白质、维生素、胡萝卜素等人体所需营养成分。并且具有清胃润肠、助消化功效,呈碱性,酸性小不刺激,很适合早上食用。
午饭前——增强饱腹感
午饭前人体通常已经处于饥饿状态,为避免午餐进食过多、过快,可选择一些低热量、饱腹感强的水果,以控制主食摄入量。柚子、桃子、红枣。
红枣有“天然维生素C丸”之美称,空腹时摄入维生素C,吸收效果最好。需要提醒的是,过多食用红枣可能会引起胃酸过多和腹胀,消化不良者应少量食用。
午饭后1小时——促进消化
午餐后,食物进入肠胃需要有1-2个小时的消化时间,餐后不宜立刻吃水果。饭后1小时可以选择一些酸性助消化的水果。菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、柿子
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
晚饭前两小时——改善疲乏、增强饱腹感
晚饭前两小时,大概下午四点左右,人体通常处于犯困疲乏状态,并且午餐食物已消化,开始出现饥饿感。此时适合吃些水果增强饱腹感,缓解疲乏。柑橘、梨
梨中含有一种丰富的可溶性纤维果胶,具有很强的饱腹感,并且能够降低胆固醇。同时梨中含有丰富的B族维生素,能够减轻疲劳,增强心肌活力。
睡前两小时——易消化、促睡眠
晚上睡前不利于吃不宜消化并且含糖量高的水果,应该多吃些助消化、安眠、缓解精神紧张的水果。
草莓、桂圆
草莓富含维生素C和维生素H,具有“活的维生素之丸”之称。同时草莓中的钾和镁这两种微量元素含量也很高,能够有效地缓解紧张神经,稳定情绪,有助睡眠。
妙手皮肤科医患交流群
妙手医生App
微信公众号
互联网药品交易服务资格证书编号:粤C20150017 ICP备案号:粤ICP备14102178号
Copyright © 2010-2018 广东恒金堂医药连锁有限公司版权所有