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“吃水果就能瘦”?那是假象。对减肥的人来说,“糖分”是一个很需要注意的雷区。所以很多人挑水果的时候,会避开“太甜的水果”。其实,没有必要这样。因为甜度≠含糖量。而不同的水果含有的糖类比例都不一样。比如,含糖量7.7%的哈密瓜甚至会甜过含糖量10.2%的梨。所以光看糖分还不够,含糖量低不代表吃了不会变胖,关键的值还是:血糖生成指数(GI)。
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