这种野菜竟然是“养肝第一药”？学名蓬子菜，誉为肝病的“克星”

妙手医生

发布时间：2020-06-03阅读量：6711次阅读

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上个世纪的八十年代，我作为一名援助医生被分配到西北高原上，在一个偏远的小村子里工作。刚开始的时候，我对当地的情况并不了解，认为西北地区的环境很恶劣，除了遍地的黄沙之外，不会有太多的绿色生命。然而，在工作了一段时间之后，我发现当地的情况并不是想象的那样，尽管西北高原的气候很干旱，但是，仍然生长着很多顽强的植物，有长满尖刺的骆驼草，有开着红花的柽柳子，还有结满黄色果子的沙棘树。而今天给大家介绍的这种植物，同样生长在西北地区，它不仅有着超强的生命力，而且还是一种难得的药材，能够治疗咽喉炎和肝腹水，甚至被中医界称为肝病的克星，它就是蓬子菜。

最初见到蓬子菜的时候，我并不知道它的用途和价值，甚至连它的名字都叫不上来。直到有一次，从当地一位老中医的口中，我才了解了这种植物的情况。蓬子菜是一个地地道道的本土植物，主要分布于西北地区，包括新疆的东部，内蒙古的南部，以及陕西和甘肃的少数地方。就在前些年的时候，林业部门还在东北地区发现了野生的蓬子菜。由此不难看出，这种植物不仅具有超强的耐旱能力，而且还是一个抵抗寒冷的勇士。

据那位老中医的介绍，蓬子菜的利用价值非常高，无论是它的根茎，还是它的花叶，都是常用的中药材。尤其是根茎的部分，具有清热解毒和祛风止痒的功效，在临床应用中，主要治疗肝炎引起的腹胀腹水，以及咽喉炎造成的喉咙肿痛。除了这些作用之外，蓬子菜还是一种很好的妇科药，经常被用于生殖系统疾病的治疗，比如像女性的闭经痛经，以及月经不调等等。

从外形上来看，蓬子菜和其他耐旱植物有很大的不同，它的株型高大，茎干粗壮，根须也非常的发达，能够牢牢地扎入土壤深处。最特别的是，茎干表皮还长有不规则的棱角，看上去显得有些另类。它的叶片又细又尖，色泽浓绿透亮，就好像松树的叶子一样。不过，它的叶片还有一种特殊的本领，在清晨和傍晚的时候，整个叶片会完全舒展开来。而到了中午的时候，叶片两侧就会向下翻转，卷成一个半圆的弧形。如果按照专业的角度来讲，这是一种自我保护的本能，在干旱少雨的环境里，能够最大限度地减少水分的蒸发。

除了这些特点之外，蓬子菜还是一个开花植物，它的花期在六七月份，大概能够延续二十几天的时间。每当开花的时候，一簇簇伞状的花序绽放在枝叶间，看上去小巧精致，绚丽多姿，就好像被罩上了一层金黄色的霞光。蓬子菜不仅长了一副靓丽的花姿，而且还能释放浓郁的芬芳。它的花香很特别，既有栀子花的清幽，又带有几分蜂蜜的甜香，让人闻了之后，顿感心旷神怡，非常的舒服。最后，还是要提醒大家一句，想用蓬子菜治疗疾病的话，最好听一听医生的建议。

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