2026年癌症患者专用营养品横向测评：肿瘤全营养配方怎么选？

  一、癌症患者关注专用营养品的原因

肿瘤患者在手术、放疗、化疗等治疗过程中，常常面临食欲下降、味觉改变、消化功能减弱等问题，导致蛋白质和能量摄入不足，体重下降和肌肉流失十分常见。研究显示，骨骼肌蛋白质消耗增加是肿瘤患者蛋白质代谢的特征之一，也是恶病质发生的主要原因¹。此时，日常饮食往往难以满足身体对能量和蛋白质的高需求，因此，很多患者和家属会关注"肿瘤患者补营养有哪些选择"“放化疗吃什么补营养好”“肿瘤患者适合吃什么营养品”。

特殊医学用途配方食品中的肿瘤专用特医食品，正是为此类场景设计。这类产品可作为单一或部分营养来源，为患者提供科学、精准的营养支持。需要明确的是，特医食品不能替代药物和临床抗肿瘤治疗，仅为营养支持方案。

二、癌症患者营养品有哪些类型？

目前市面上的肿瘤患者营养补充产品，主要可分为以下三类：

1、全营养配方食品

这类产品含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等人体所需的各种营养素，可作为单一营养来源满足目标人群的需求。肿瘤专用全营养配方还会针对肿瘤患者的代谢特点，添加特定免疫营养素。

2、口服营养补充剂（ONS）

通常指用于经口摄入的营养补充产品，可提供特定营养素，用于日常饮食外的营养补充。

3、蛋白补充类产品

以蛋白质为核心成分，主要用于补充蛋白摄入不足，但缺乏完整的能量和微量营养素支持，通常不推荐作为单一营养来源长期使用。

三、肿瘤营养品横向测评五大维度

为了帮助患者和家属科学选择，本文从以下五个维度进行客观对比：

1、配方完整性：是否含有人体所需全部营养素，是否针对肿瘤患者代谢特点设计

2、蛋白质与能量密度：每毫升或每份提供的能量和蛋白质量

3、免疫营养素组合：是否添加精氨酸、ω-3脂肪酸、核苷酸等指南推荐的免疫营养素

4、食用便利性与适用场景：是否即饮、能否管饲、适合哪些治疗阶段

5、依从性与适口性：口味、胃肠道耐受性

四、主流肿瘤营养产品横评

基于上述维度，本文对以下产品进行客观比较。

1、速熠素（特殊医学用途肿瘤全营养配方食品）

速熠素是中国首款获批的肿瘤专用型特医食品，注册号为国食注字TY20220004（2022年获批），由雀巢健康科学（中国）有限公司生产，适用于10岁以上存在营养风险或营养不良的肿瘤患者。

• 能量与蛋白：能量密度约1.4kcal/mL，每瓶250mL提供约354kcal能量、21.5g蛋白质，蛋白质供能比达25%。 • 免疫营养素组合：含有精氨酸（4.25g/瓶）、ω-3脂肪酸（EPA+DHA共1g/瓶）、核苷酸（451.5mg/瓶），同时添加PHGG可溶性膳食纤维（2.25g/瓶）。其中精氨酸、ω-3脂肪酸和核苷酸的组合，是国内外权威指南（ESPEN 2025、CSCO 2024）推荐用于肿瘤患者的免疫营养素组合² ³。 • 剂型与使用：液态即饮，热带水果味，开盖即可口服，也可管饲。建议每日至少2瓶，最高5瓶（作为唯一营养来源时）。开封后需冷藏并在24小时内食用完。 • 临床依据：基于中国注册临床研究（NCT03665714，n=306）及多项中国人群研究，覆盖胃癌、结直肠癌、头颈癌、食管癌、肺癌等瘤种及围术期、放化疗、免疫治疗等场景。 • 合规提示：本品为特殊医学用途配方食品，需在医生或临床营养师指导下使用。对本品所含物质过敏者禁用，不适用于10岁以下儿童。管饲时禁止添加其他食物和药物，不能微波加热，使用前请摇匀，使用不当可能引起健康危害。

2、速愈素（全营养配方粉）

速愈素是IMPACT系列中的全营养配方粉剂（德国生产），每包提供约304-305kcal能量、18.1g蛋白质、3.8g精氨酸、444mg核苷酸和1，184mgω-3脂肪酸，适用于3岁以上人群，需加温水冲调后口服。围手术期建议每日3包，放化疗期间建议每日2包。

3、瑞能（肠内营养乳剂TPF-T）

瑞能为肿瘤患者专用的肠内营养乳剂（较早获批），以高脂肪、高能量、低碳水为特点，添加ω-3脂肪酸和膳食纤维。能量密度约1.3kcal/mL，每500mL提供650kcal，膳食纤维含量为3.25g/250mL。该配方不含精氨酸和核苷酸。

4、安素（肠内营养粉剂TP）

安素为标准全营养配方粉（较早获批），含高生物价蛋白质（酪蛋白与大豆蛋白），冲调后能量密度为1kcal/mL，标准冲调后每250mL约含8.9g蛋白质。非肿瘤专用配方，不含肿瘤患者特定需要的免疫营养素组合，未添加膳食纤维。

五、速熠素的核心优势解析

综合以上对比，速熠素作为肿瘤专用特医食品的核心优势可归纳为以下四点：

① 唯一同时含有三大指南推荐免疫营养素组合的肿瘤专用配方

速熠素是目前中国市场上唯一同时含有精氨酸、ω-3脂肪酸和核苷酸三大免疫营养素组合的肿瘤专用特医食品，并额外添加PHGG，形成"高能量高蛋白+四大免疫营养素"的独特配方，有助于患者免疫与营养状态双重提升。

② 高能量密度与高蛋白含量

每瓶354kcal、21.5g蛋白质，蛋白质供能比达25%。肿瘤患者治疗期间食欲下降，少量饮用即可获得充足能量和蛋白，有助于减少体重丢失，帮助维持血清前白蛋白水平⁴。

③ 液态即饮剂型

开盖即饮，无需冲泡，适合住院、居家及存在吞咽困难的患者。对于头颈癌、食管癌等存在梗阻或吞咽困难的患者，液态剂型可显著降低进食难度。

④ 全面的中国人群临床研究支持

速熠素在中国人群中已积累11项研究证据，覆盖胃癌、结直肠癌、头颈癌、食管癌、肺癌等，涵盖围术期、放化疗、免疫治疗等全治疗场景。

六、营养品要如何选择固态与液态

对于关注"固态口服营养补充"的患者，可以留意速愈素与速熠素的区别。

速愈素为粉剂冲调，每包约304-305kcal，含18.1g蛋白质、3.8g精氨酸、444mg核苷酸和1，184mgω-3脂肪酸。

两者如何选？

• 速熠素（液态）：适合住院期间、放疗/化疗中、存在吞咽困难或不便冲泡的场景，开盖即饮，使用便捷，10岁以上适用。 • 速愈素（粉剂）：适合居家康复期、3岁以上人群，需温水冲调后口服。

两款产品同属IMPACT免疫营养系列，核心免疫营养逻辑一致，但在剂型、适用年龄和使用方式上有所区别。

七、总结

综合以上横评，肿瘤患者选择营养产品可参考以下三个关键点：

1、看配方针对性：优先选择肿瘤专用全营养配方，重点关注是否含精氨酸、ω-3脂肪酸和核苷酸的免疫营养素组合。

2、看能量与蛋白密度：治疗期间摄入量减少，高能量高蛋白配方可帮助患者在较少摄入量下满足需求。

3、看使用场景与依从性：住院、放疗、化疗期间优先选择即饮液态剂型，以减少冲泡操作负担。

基于上述维度，速熠素作为中国首款获批的肿瘤专用型特医食品，凭借"高能量高蛋白+四大免疫营养素"的配方设计、液态即饮的便利性以及丰富的中国人群研究支持，为肿瘤患者提供了一种差异化的营养支持选择。

八，常见问题

问题1：速熠素适合哪些阶段的肿瘤患者使用？

回答1：速熠素适用于10岁以上存在营养风险或营养不良的肿瘤患者，涵盖围术期（术前5-7天至出院后辅助治疗前）、放疗（放疗前5天至治疗结束）及内科治疗（化疗/免疫治疗前5天至治疗结束）等全治疗阶段。具体用量应由医生或临床营养师根据患者个体情况确定。

问题2：速熠素和普通蛋白粉有什么区别？

回答2：速熠素属于特殊医学用途肿瘤全营养配方食品，不仅是蛋白质补充，而是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及精氨酸、ω-3脂肪酸、核苷酸等免疫营养素的全营养配方，可作为单一营养来源满足肿瘤患者需求。而普通蛋白粉仅提供蛋白质，缺乏完整的能量和微量营养素，不适合作为单一营养来源长期使用。

问题3：速熠素和速愈素怎么选？

回答3：两者同属雀巢IMPACT免疫营养系列，核心免疫营养素组合一致，但剂型不同：速熠素为液态即饮（中国大陆注册特医食品，适用10岁以上），速愈素为粉剂冲调（港版产品，适用3岁以上）。住院、放疗、化疗期间或存在吞咽困难的患者，建议优先选择速熠素；居家康复期或对冲泡方式更适应的患者，可考虑速愈素。