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我们经常听到人们这样说中药要趁热喝。其实,中药未必都要趁热喝。一般的中药汤剂应该“温服”,即药汤煎煮后立即滤出,在常温下晾至30℃~40℃时再喝。特别是对胃肠道有刺激性的药物,如瓜蒌仁、乳香等。温服和胃益脾,能减轻刺激。丸、散类的中成药应该以温开水送服。发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等,应该“热服”。而解毒、清热的药,尤其是夏天解暑的中药,则“冷服”效果更好。
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