长期摄入山药或用山药粉泡水喝好吗

患者问题： (男,64岁)长期摄入山药或用山药粉泡水喝好吗

李华 中医科 | 主治医师 朝阳市中心医院

医生回复： 有一定的好处，但不能长期摄入。山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖等多种功效，而且还能为人体补充营养，经常食用可以起到健身强体、延缓衰老、防肥胖、补肾虚等作用。 意见建议： 建议吃山药时一定要注意，因为山药有收敛的作用，如果本身有大便干燥的人群不建议食用，对山药过敏的人群不能食用，否则会出现皮肤红肿、腹泻、头晕、哮喘等症状。

李涛 骨科 | 副主任医师 海城正骨医院

医生回复： 有好处，但不建议长期摄入。山药有滋肾益精，益肺止咳等作用。山药能调节免疫平衡，促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强，长期服用可抗衰老，延年益寿。山药中的黏液蛋白能预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，并减少脂肪肝的发生。 意见建议： 不管是什么食物，最好不要长期吃，建议最好是注意饮食的均衡，可以适当多吃一些新鲜的水果和蔬菜，同时建议患者要肉类，蛋白质，脂肪合理搭配。