如何选益生菌

妙手医生

发布时间：2019-09-09阅读量：2646次阅读

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许多人认为喝酸奶和乳酸饮料就可以补充益生菌。

其实酸奶和饮料内存活的益生菌数量和种类较少，最常用的保加利亚乳杆菌和嗜酸性链球菌常用于调节产品的口感，治疗作用小。而且益生菌的生存条件非常严苛，离开培养环境2—4小时，活菌数目和活性将大大降低。而酸奶从制作到送至消费者手中，要经过生产、物流、销售这一漫长的过程，这期间的温度变化也可能破坏益生菌的活性。

那么在种类繁多的益生菌产品中，怎样才能选用一款适合自己的益生菌呢？

其实，选用一个好的益生菌主要看三点：

1、看品种，品种是决定益生菌品质的“核心武器”。好的乳酸菌品种更能耐受胃液、胆汁的消化分解，使益生菌们活着到达肠道发挥作用。

2、看活性，口服产品要经过口腔、食道、胃才能最终到达肠道，只有保障益生菌历经消化酶、胃酸等重重关卡后，仍然保持活性到达肠道才能发挥它的作用。

3、看数量，肠道菌群数量庞大，只有益生菌达到一定数量，才能真正起到调整肠道菌群平衡，增进健康的作用。

除了上述几点外,不同年龄的便秘患者选用的益生菌也有所差别，尤其是儿童的便秘患者选用的益生菌时更要注意。

2011年，卫生部制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》其中包括：嗜乳酸杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌。而成人和老年的便秘患者选用的益生菌虽然种类较广泛，但最好在专业医生的指导下选用适合自己的益生菌产品。

以上内容仅供参考

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