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不吃早餐容易出现低血糖、容易便秘，会打乱了生物钟的正常运转、容易肥胖、影响记忆力等等。因为人每天特别是白天机体的消耗比较大，能量需求比较多一些，不吃早饭肯定饥饿，会引起低血糖或者一些消化道不适。还容易引起胆囊的胆汁淤积。
调查发现，常不吃早餐的病人，得胆结石的比较多一些。原因是不吃早餐，积存一夜的胆汁没有排入到肠道里面，最后形成了胆汁淤积，形成胆固醇结晶，最后形成胆结石等。所以建议每天都要按时吃早餐，减少疾病的发生。
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