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苹果是一年四季都能吃到的水果，有生津止渴、健胃消食、清热除烦的功效，但是不是什么人都能吃的，比方说像便秘的患者最好就不要吃苹果。现在很多年轻人日常饮食的不规律，再加上经常食用辛辣类的食物，易导致便秘的状况出现，而多数人认为便秘的出现主要是缺少水果蔬菜的摄入，所以大量食用水果。而人们对于水果的第一选择却是苹果，苹果中虽含有大量膳食纤维和水分，但苹果中的果胶可吸附肠道多余水分，对于便秘患者而言，如果吃苹果不爱喝水，则会导致便秘加重。
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