糖友把握好4个原则，水果放心吃，稳糖牢记4个

我们在门诊经常会听到糖尿病患者有这样的疑问：“我知道自己得了糖尿病，要控制饮食。甜食不可以吃了，但水果是不是也不能吃了？如果一点水果都不可以吃，那活着还有什么意思呢？大夫，有没有什么水果可以降糖的呢？”糖尿病患者经常会陷入这样的误区。

其实，得了糖尿病并不意味着一点水果都不可以吃。最近,一项研究分析了2万糖尿病患者的数据，结果显示，与不吃新鲜水果的糖尿病病人相比，每周吃1~4次和5次以上的糖尿病病人，血糖控制不理想的风险分别降低了20%~30%。

不敢吃水果，成为许多糖尿病患者苦恼的问题，许多糖尿病患者担心吃完水果后血糖会升高，其实只要血糖控制平稳，可以适量吃一 些水果。

那到底糖尿病人能吃什么水果？吃什么水果好呢？掌握好4个原则！

糖尿病患者选食水果应该掌握以下4个原则：

(1)吃水果的前提：在血糖控制稳定(即空腹小于 8 毫摩尔，餐后 小于 10 毫摩尔)后，才能适当吃些水果。

(2)吃水果的时间：要选在两餐之间空腹时吃，如上午 10 点~10 点半，下午 4 点左右，晚上 9 点~10 点。

(3)吃水果的数量：数量不可过多，或计入总热量(一般而言 100~200 克水果相当于 25 克粮食)。

(4)吃水果的品种：糖尿病人能吃什么水果？糖尿病人吃什么水果好？应选择水分高、糖分低的水果(如：草莓、猕猴桃、梨、哈密瓜、 西瓜、柚子、橙子、苹果等) 同时，糖尿病人也要时刻注意控制血糖，预防并发症。

应该养成每天用紫灵芝煮水喝的习惯，紫灵芝对控制血糖，预防和控制并发症 有特别好的效果。紫灵芝单煮最好，每次取国琼紫灵芝片 20~30 克， 放入锅中，加入 1500 毫升左右的水，煮到水开后，继续煮 15 分钟后， 取水和。

每天煮后当水喝，一般 20 天左右就会有明显效果。 由北京大学医学出版社权威出版的《灵芝的现代研究》一书中记 录：紫灵芝不仅有直接降血糖作用，而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效，预防或减轻并发症。

在血糖维持正常且稳定的情况下，可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量，以减少药物不良反应。紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对 肝脏的损害。

小妙提醒：糖尿病患者一定要在医生的叮嘱下来合理的管理和控制自己的饮食，糖尿病患者也可以适量地摄入自己喜欢的食物，知道自己能吃什么，怎么控制自己的量，也可以来均衡自己的营养！

对于糖尿病患者，到底吃多少？吃什么才能控制血糖？

其实很简 单，一天 20 种以上的食物。然而，这 20 种食物不能都是同一种类的食物，而是要多样化。粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类， 每天四大类的食物都要吃，总数不少于 20 种，这样才有益于健康，另外，总能量不要超过身体需要量。

一天的健康饮食遵循 “四个一”“两个二”：

一天一个水果，一斤菜：一个水果，重量在四两到半斤，形象一 点说就像网球那么大；

一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可 以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生 素、膳食纤维基本就够了。

一天一个鸡蛋：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇 过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃 五个以内的整蛋是安全的。

一天一袋奶：如果您比较胖，可以喝低脂奶；如果您比较瘦，血 脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松，还想 多补钙，一天喝两袋也是安全的，老年人每天两袋奶 500 毫升是安全 的。

一天二两肉：具体也需根据您的体形进行调整：如果您比较胖， 就少吃一点；如果您偏瘦，可以吃到二两，甚至三两。

一天两勺油：用喝汤的小瓷勺，舀一勺是 10 克的。无论一天炒 几个菜，总共就用这两勺油。两勺油对糖尿病患者来说，基本上营养 不缺又不会太多。

总之糖尿病是否能够控制的关键就在于正确认识和执行饮食的措施，严格把握好，血糖才能控制的更好。