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①脂肪含量低的食物，比如花生油、水果、蔬菜、菌类植物、海带、大蒜、粗粮、豆制品等等。②茶叶、醋都可以有效地软化血管，减低血脂浓度，因此平日里要适量的饮茶，少吃酱油多吃醋。③可以用中药来调节血脂浓度。对血脂高有疗效的中药有山楂、决明子、银杏叶、柴胡、当归、首乌等，用之泡茶饮用，对高血脂对有很好的益处。④严禁的食物有动物油、肥肉、动物内脏、牛肉、咖啡、含糖量高的食物、鸡汤及辛辣类食物。
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