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黑芝麻是一味药食两用的药物,具有补肝肾、益精血,润肠燥的功效。常用于肝肾精血不足的头晕眼花,须发早白,脱发,腰膝酸软等症,还用于血虚导致的肠燥的大便秘结。
通常用于老年人体虚的习惯性便秘。生活中可以用黑芝麻与大米、红枣熬粥,长期服用具有乌发补肝肾的作用。现代医学研究,黑芝麻具有抗肝损伤、调血脂、降血糖、降血压等作用。另外它也是补钙的最佳食物。
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