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夏季吃玉米，大家都光煮玉米，把玉米须扔掉。这其实非常浪费。在中药里面，玉米须又称之“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途：能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，对肾炎、水肿、肝炎、胆囊炎、高血压、糖尿病、乳腺炎等有辅助改善作用。用玉米须30g，茵陈20g、蒲公英10g，煎汤水，代茶饮，可以帮助去黄疸和胆囊炎，纯玉米须煮水喝，制成“龙须茶”，口感不错，对糖尿病人的烦渴也有改善的作用。。当然玉米须也不能大量服用，并且不能代替药物。
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