妙手医生
糖尿病人最大的痛苦就在于饮食的限制太多,但是很多朋友都会出现矫枉过正的问题,下面我们就给大家说说糖尿病患者的饮食误区吧。
误区一:饮食疗法就是饥饿疗法
我们说的饮食疗法就是适当的限制总热量的摄入,同时保持碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的比例平衡,绝对不是单纯的忍饥挨饿。
因为糖尿病患者进食过少,会导致营养不足,身体抵抗力下降,容易引起各种感染。另外,人在过度饥饿的时候,糖元分解及糖异生增加,会出现低血糖后反应性高血糖,导致血糖的波动,反而不利于血糖控制。
正确做法:科学的饮食是建立在平衡膳食的基础上,根据个人情况,比如年龄、胖瘦等,注意饮食的多样化。
误区二:粗粮含糖量少,多吃也无妨
粗粮里面的膳食纤维可以降糖、调脂、通便,所以被不少糖友奉为尚品。但是这不代表可以多吃粗粮。
但事实上,就碳水化合物含量而言,面粉、大米、小米及玉米等主食相差无几。但由于小米和玉米富含膳食纤维,可以减少肠道对葡萄糖的吸收。
但是长期吃粗粮,会增加肠道负担,影响蛋白质和营养素的吸收,时间长了容易营养不良,反而对身体不利。
正确做法:应粗、细粮搭配,粗粮的量可以占主食的1/3,比如蒸米饭时,放一些燕麦或者荞麦。
误区三:只要服用了降糖药就可以随便吃
得了糖尿病后,饮食控制是重中之重,所有的治疗都在饮食控制的基础上进行的。如果使用胰岛素进行治疗,可以学习如何调整剂量和类型来搭配食物量,但这并不意味着可以想吃多少就吃多少。如果饮食不控制,血糖不稳定,就很难确定胰岛素的最佳剂量,从而达不到良好的治疗效果。
正确做法:即使服用降糖药也不能放开吃,要严格控制饮食,定时监测血糖,根据血糖变化遵医嘱用药。
误区四:糖尿病患者可以多吃"无糖"食品
近年来,市场上出售的"无糖糕点"、"无糖酸奶"等,所谓的"无糖食品"只不过是不含蔗糖而已,有些则是加入了甜味剂(如木糖醇),这些甜味剂可增加食品的甜度,但不增加食品的热量。不过这类食物还是以面粉为主要原料做成的,不可被"无糖"二字所迷惑,食用过多依然会升高血糖。
正确做法:注意看食物成分表,所谓的"甜味剂"是否是被其他成分的糖,比如阿斯巴甜糖、木糖醇等。
糖友在与糖尿病斗争的过程中,饮食控制始终是关键,只有走出饮食误区,科学合理的饮食,才能有效控制血糖,控制糖尿病病情。
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