间歇性断食是什么？或许可以治愈2型糖尿病，糖尿病患者难题解决

妙手医生

发布时间：2020-03-07阅读量：3032次阅读

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对于高血糖这种慢性问题，人们不仅需要长期服方，也需要通过生活方式调节。近期美国高血糖协会年会中的"间歇性断食"也受到了大家的关注。然而，间歇性断食究竟是不是高血糖的一剂良方呢？

间歇性断食是什么？

间歇性断食为我们揭示了科学规律的饮食是如何有益身体健康的。不同于很多朋友所熟知的"伪间歇性断食"，如每周断食两天，这个间歇性断食是指通过提前吃晚饭的方式，包含夜间睡眠时间在内，维持每天12小时的停止食品摄入状态。

同时丰富早饭的品质，精简晚饭的数量，将早、中、晚三顿饭的摄入量维持在50%、30%和20%。除此之外，吃什么依旧是问题核心，不可过量摄入高碳水以及高脂肪的食物。简言之，我们如果希望进行科学的间歇性断食，需要每天提前吃晚饭，从而保证晚饭与第二天早饭的时间间隔可以达到12个小时。并且在三餐的分配中，早饭应当达到一天整体食物摄入量的一半，晚饭只能占据每日总摄入量的五分之一。不能通过延后晚饭时间来不吃早饭进行断食，更不能过多地摄入碳水化合物以及脂肪含量高的食品。

动物实验证实，间歇性断食对身体有诸多益处。提早晚饭时间，丰富早餐、精简晚餐，进行12小时的断食，并非通过减少食物摄入来达到效果。因为这种生活方式会减少全天的饥饿感，从而减少不必要的食品摄入量。除此之外，这也更加符合人体全天的变化规律，包括血压、血糖、体温以及人体代谢速度在内，从而达到减肥、优化脂肪代谢、降血糖、优化血压血脂等效果，可以使细胞迭代速度更慢，炎症以及氧化应激水平降低，减缓衰老延长寿命。

然而，并没有实验证明，这种生活方式对于高血糖有解决效果。这种方式目前只是通过动物实验和对男性高血糖人的研究发现的，在改变生活方式的同时，身体指标得以优化，但这并未说明间歇性断食对于高血糖有着治愈效果。所以广大人不应该夸大其作用，自行停方，否则会危及自身健康。平时生活中要注意合理分配饮食，毕竟锻炼身体才是硬道理。

无糖面包高血糖人能吃吗？

无糖的面包，也是属于淀粉类的食物，高血糖的问题人可以吃无糖的面包，但是其他的主食尽量少吃或者不吃。无糖的面包，就相当于我们所说的馒头，它一样是由淀粉所组成，建议高血糖的人吃无糖的面包时，一定要细嚼慢咽，一定不要再吃其它的主食类的食物。

一般一顿饭，主食的量控制到二到三两左右，一天的主食量控制在6-8两左右，需要根据高血糖人不同的运动量来定主食量。无糖的面包，建议高血糖人，进食时一定要细嚼慢咽。

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